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新しい焙煎機(Giesen)導入のお知らせ

4月に入り、最近は過ごしやすい天気になってきましたね。久しぶりの投稿になりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 さて、クラウドファンディングから半年ほどたちますが、大変お待たせいたしました。新しい焙煎機「Giesen」の導入がやっと叶いました。店主は新しい焙煎機で試行錯誤してる毎日を送っております。
 やっとの思いで手に入れた、このGiesen焙煎機についての詳細は、次回の投稿でご紹介して行こうと思います。

 長らくお待たせすることとなってしまいましたが、今回のGiesen導入につきましてはみなさまのご支援あってのことです。BRÜCKEおよびにSHI-TENのスタッフ一同、心からの感謝いたします。
 また、これまで以上にコーヒー豆の美味しさを引き出せるよう、そしてそれを皆様にお届けできるよう精進してまいります。