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【ドミニカ】プリンセサ(中煎り)

900円から1,700円

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  • 豆のまま 100g

    ¥900

  • 粉(中挽き:ペーパーフィルター) 100g

    ¥900

  • 豆のまま 200g

    ¥1,700

  • 粉(中挽き:ペーパーフィルター) 200g

    ¥1,700

アルフレド・ディアス氏は、幼少期にアメリカに移住後、故郷ドミニカ共和国に戻り、1989年にハラバコアで農園を購入してスペシャルティコーヒーの栽培に尽力しました。2009年、ライムのような香りを持つ特別なコーヒーと出会い、2007年にはドミニカの品評会で第2位を受賞。ディアス氏は、コーヒー栽培の全工程に責任を持ち、一杯のコーヒーを通じて日本の消費者に幸せを届けたいと願っています。 地域:ハラバコア 生産者:アルフレッド・ディアス 標高:1,420M 品種:カトゥーラ、ティピカ 精製方法:ワイニーナチュラル 風味:イチヂク、ダークチェリー、カカオ 焙煎:中煎り ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー BRÜCKE 東京都足立区小台2-17-11 https://odaibrucke.org/ コーヒー豆は密封で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 おいしい期間:焙煎から約2ヶ月

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