透明感があり、爽やかに抜けていく果実感と落ち着いた酸味が特徴的です。 3時のおやつにぴったりなコーヒーです。 ルワンダでは40万もの小さな農家がコーヒー栽培に携わっており、コーヒー栽培は社会的・経済的な発展に欠かせないものとなっています。 ここ数年の欧米からの援助などによりウォッシングステーションの建設が各地で進み、品質が向上し質の高いコーヒーが採れるようになりました。 地域：ニャマシェケ地区 生産者：コプロカCWS 標高：1,700 - 1,900 m 品種：ブルボン 精製方法：ウォッシュト 風味：さくらんぼ、青りんご、ドライフルーツ、カラメル、べっこう飴 焙煎：浅煎り ーー This coffee is characterized by its transparency, a refreshing fruitiness that lingers, and a well-balanced acidity. It’s the perfect coffee for an afternoon treat. In Rwanda, over 400,000 small-scale farmers are engaged in coffee cultivation, making it an essential part of the country’s social and economic development. In recent years, with support from Western countries, the construction of washing stations has expanded across the region, leading to improved processing methods and the production of higher-quality coffee. Region: Nyamasheke Producer: Coproca CWS Altitude: 1,700 – 1,900m Variety: Bourbon Process: Washed Notes: Cherry, Green Apple, Dried Fruits, Caramel, Amber Sugar Roasting: Light Roast ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー BRÜCKE 東京都足立区小台2-17-11 https://odaibrucke.org/ コーヒー豆は密封で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。 おいしい期間：焙煎から約2ヶ月