【ケニア】カンゴチョ(浅煎り)- 100g
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【ケニア】カンゴチョ(浅煎り)- 100g

¥800 税込

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  • 豆のまま

  • 粉(中挽き:ペーパーフィルター)

 マンダリンオレンジのような目の覚める、明るい酸味が特徴的なコーヒーです。クリーンで明るい印象ですがアフターテイストが長く続き、このコーヒーの品質の良さがわかります。 地域:ニエリ県カラティナ 農園:カンゴチョファクトリー 標高:1600m 品種:SL28、SL34 精製方法:ウォッシュト 風味:ピーチ、マンダリンオレンジ、ハニー 焙煎:浅煎り 東西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアがそびえ立つ立地はニエリの特徴です。年間を通して冷涼な気候と敵せるな降雨量により、熟度の高いコーヒーチェリーが実ります。 サステイナビリティを考えた生産を行なっており、節水と節電のため近隣の川を水源とした果実除去のための水は、リサイクルウォーターとして貯水槽に貯め、ろ過されています。 特徴的な土地と、生産者の努力により維持され品質の管理されたコーヒー豆をぜひ楽しんでください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー BRÜCKE 東京都足立区小台2-17-11 https://odaibrucke.org/ コーヒー豆は密封で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 おいしい期間:焙煎から約1ヶ月