【ペルー】セコバサ - 100g
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【ペルー】セコバサ - 100g

¥780 税込

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  • 豆のまま

  • 粉(中挽き:ペーパーフィルター)

セコバサはチチカカ湖より、北部へ車で10時間ほど山奥のプティナプンコという町にあり山深い土地ながらも、ペルー屈指の高品質なコーヒーを生産するエリアとして名高く、品質管理が徹底され、トレーサビリティ、農業指導はペルーでも最高のレベルです。 SCAAなどの品評会でもそのクオリティは高く評価され、米国のスペシャルティバイヤーの中でも一つのブランドを築きあげております。 地域:プティナ・プンコ、プーノ 農園:CECOVASA農協 標高:1300〜1700m 品種:カトゥーラ、ティピカ 精製方法:フリーウォッシュド 風味:アプリコット、フローラル 焙煎:中煎り BRÜCKE 東京都足立区小台2-17-11 https://odaibrucke.org/ コーヒー豆は密封で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 おいしい期間:焙煎から約1ヶ月 ・お問い合わせやご注文の対応・発送等の営業日は月〜金曜日です。土日祝のご注文は平日に対応いたします。 ・発送はご注文の3営業日後の予定です。お急ぎの場合はご相談下さい。(3営業日後の発送例:月曜日に注文→木曜日発送) ・場合により、金曜日の注文→月曜日の発送という形も可能です。